琥珀核桃

作者： 0559

琥珀核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸 ，这些重要物质能滋养脑细胞，增强脑功能。但是生吃有点苦涩，今天换换口味，做了琥珀核桃。

用料

• 核桃 克
• 蜂蜜 勺
• 白芝麻 克
• 花生油 克
• 清水 克
• 冰糖 克

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

将核桃放水里煮熟后捞出备用。

步骤 2

锅里加入适量清水，放入冰糖和蜂蜜，小火熬出粘稠的小泡。

步骤 3

放入核桃搅匀，使核桃均匀裹上一层糖汁，一定要收干一点再盛出。

步骤 4

锅里油热后放入核桃小火慢炸酥脆，关火立即撒上芝麻，捞出装盘。

菜谱创建时间：2017-11-11 20:34:05