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好吃易上手,土豆鸡饭的做法

好吃易上手,土豆鸡饭

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作者: 胡离胡图
胡离胡图

用料

好吃易上手,土豆鸡饭的做法步骤

步骤 1

重要说明:只记得做了,忘记拍了 鸡腿取肉切小块,姜切细丝,放碗内,入生抽蚝油料酒胡椒粉,入味(20-120分钟均可),最好前一天晚上弄好放冰箱冷藏室一夜,土豆去皮切小块。

步骤 2

米淘洗好,放电饭锅(按平时做饭的水量,米可以略少些,因为有土豆)

步骤 3

锅烧热,放油,先炸出花椒八角的香味,再爆香姜末,下腌制好的鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜,沿锅边烹入料酒生抽,放入少量盐、鸡精,炒至断生,移入电饭锅内,放米上,插电煮饭,至跳锅,略焖,然后用米饭铲拌匀,出锅

菜谱创建时间:2017-11-11 11:55:21
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