1. 在蛋糕纸杯里打进一个鸡蛋 （无需打散） 撒上香肠、葱花、芝士 。辅材料根据手边现有随意放就好。 2. 表面盖上锡纸（保留鸡蛋的水分会比较嫩） ，放入预热好的180°烤箱 （上下火 中层 ) 10~15min。 3. 淋一勺酱油，开吃。