麻辣藕片

作者： 六一snowy

用料

• 藕
• 花椒
• 干辣椒
• 豆瓣酱
• 葱
• 老抽
• 生抽
• 糖
• 盐
• 鸡精
• 香叶
• 麻椒

麻辣藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片，用水焯一遍，过凉水控干水分。

步骤 2

准备好所有的香料

步骤 3

锅中放油小火炒郫县豆瓣酱，炒出红油后放所有的香料，然后放藕片翻炒，最后放入和藕片持平的水大火烧开，中小火五分钟，放盐和鸡精后倒入保鲜盒中腌制一宿更入味👏👏👏下饭和下酒都可以😘😘😘

菜谱创建时间：2017-11-10 08:11:00