酸奶花卷/馒头

作者： Tatyana

加上红曲粉 一秒少女心 不揉匀就是大理石呀 抹茶粉或蓝蝶花粉 都可以考虑哦

用料

• 面粉 250g
• 粗粒小麦粉 250g
• 米粉 60g
• 酸奶 500g
• 酵母 3g
• 砂糖 30g
• 做花卷 另加
• 葱 6棵
• 香油
• 盐
• 五香粉，白胡椒粉

酸奶花卷/馒头的做法步骤

步骤 1

和面，发酵。 馒头整形，花卷卷料。 二发1.5倍大。 冷锅冷水，蒸/煎。 注意蒸好后，离火5-10分钟，再取蒸物。

步骤 2

这次是把花卷煎了嘻嘻 盖锅盖，中偏小火，一面20分钟

步骤 3

馒头走你。

菜谱创建时间：2017-11-09 20:34:57