懒人版-没有锡纸的花甲粉

作者： swallow_想要小马甲

之前听朋友说夜市上最近有卖锡纸花甲粉的，特别的好吃，偶然的机会在夜市上碰到了就想着尝尝，结果超级坑爹，十五块一份，就一个虾没有任何花甲，全是粉丝和几根菜，于是回家准备自己做，做了几次发现是相当的好吃呀！而且便宜的不得了！现在分享给大家

用料

• 金针菇 半把
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 适量
• 料酒 1勺
• 蒜 两三个切碎
• 蚝油 2勺
• 粉丝 1把
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花甲 一斤
• 老干妈辣酱 适量

懒人版-没有锡纸的花甲粉的做法步骤

步骤 1

第一步1⃣️—花甲放盐，泡一段时间，用水洗干净 第二步2⃣️—花甲放到锅里 依次放入老干妈、豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、蒜末、姜、葱 💦然后加水 稍微末过花甲即可 🔥开火烧开

步骤 2

水快开之后加金针菇

步骤 3

加粉丝，继续煮，等水开时候尝尝咸淡，如果觉得味道不够就再加点盐或者蚝油那些调料

步骤 4

开锅之后倒进碗里，然后加点香菜

步骤 5

完成✅就是这么简单

菜谱创建时间：2017-11-09 13:08:35