木耳鸡蛋炒肉

作者： 十万糊了没

想吃

用料

• 木耳 20g
• 鸡蛋 2个
• 猪里脊 200g
• 辣椒，葱姜蒜 适量
• 油，醋，生抽，盐，耗油，料酒，淀粉 适量

木耳鸡蛋炒肉的做法步骤

步骤 1

木耳泡开，撕成小朵

步骤 2

里脊切片，加淀粉，料酒，醋，生抽，盐腌渍

步骤 3

鸡蛋加盐打散

步骤 4

锅中加油，鸡蛋炒至八成熟乘出备用，里脊炒至变色，乘出备用

步骤 5

锅中加油，加入葱姜蒜红辣椒等配料，煸香加入木耳，加盐，生抽继续翻炒，炒至木耳变软加入肉片、鸡蛋，起锅前加入醋、耗油，翻炒均匀装盘

菜谱创建时间：2017-11-08 11:23:33