Q萌儿童榨菜饭团#博鸿小菜#

作者： 下厨房的阿布

榨菜应该算是居家旅行必备小菜了吧？学生党时期，我靠着榨菜抵御了不少次第九大菜系——食堂菜系的攻击，毕业后很久没吃还有点想念的说。 其实，随着人们生活水平的提高，榨菜早已不是用来对付着打发饥饿的小菜而已了，更丰富的口味、更健康的配方，既丰富了餐桌又便捷了生活。 比如，博鸿小菜这个品牌就生产了榨菜丝、炒榨菜丝、炒榨菜片、学生榨菜、航空榨菜、儿童榨菜等品种。我们这份饭团需要用到的品种就是儿童榨菜了。它盐度低、嫩度高，放在饭团里特别好味！饭团不仅可以制作不同造型，口味上也可以有很多变化，带去野餐或是当做便当都是相当棒的哟！ 博鸿小菜专注做各种小菜，是个十几年的老牌子了，最近开始向线上销售发展，大家可以在网上买到了哟！https://detail.m.tmall.com/item.htm?id=538978029050 使用博鸿产品跟做的作品，点赞前三名的有奖品赠送！点赞前三名的有奖品赠送！点赞前三名的有奖品赠送！棒不棒！一起做起来，比比谁的饭团最萌(￣▽￣)~*

用料

• 米饭 2碗
• 博鸿小菜儿童榨菜丝 1包
• 海苔 若干
• 肉松（可选） 随意一小把
• 胡萝卜（可选） 随意一小段

Q萌儿童榨菜饭团#博鸿小菜#的做法步骤

步骤 1

做饭团的米饭湿度相对偏低些，煮好后粒粒分明有弹性的最佳。可以通过减少一丢丢煮饭的水量和更换优质的米来实现，不过，就用家里现成的米饭也是可以的哟。

步骤 2

由于这个饭团主要靠榨菜调味，所以榨菜的味道和品质直接影响成品。榨菜要鲜嫩无筋的最好，而且不能太咸，也不要太湿相对比较清爽的为佳。博鸿小菜的儿童榨菜丝品种最为适合了，低盐脆嫩味道佳。

步骤 3

把博鸿小菜儿童榨菜丝切为细末，可以看到切出来非常清爽，没有多余的汤汤水水，但吃起来又是脆嫩完全不干的～

步骤 4

一碗普通大小的米饭放半包榨菜就差不多了。

步骤 5

榨菜末和米饭拌匀即可，大家可以直接尝一尝咸淡是否适合自己口味，再酌情添加榨菜末。

展开全部

步骤 6

步骤 6

带上手套，挖一勺米饭在手里捏成圆团即可。

步骤 7

搭配肉松、胡萝卜等辅料，配合饭团模具还可以制作更多样式和口味的饭团。比如制作分层夹心饭团时，在底部铺上拌好的米饭，中间铺上肉松，表面再铺上一层米饭。

步骤 8

压紧后取出即可。

步骤 9

看现在我们得到两种饭团了

步骤 10

Q萌的必杀技就是！放上用海苔剪出的小表情！瞬间Up萌度有木有！

步骤 11

装便当盒里挤挤的超可爱的说～ 使用博鸿产品跟做的作品，点赞前三名的有奖品赠送！点赞前三名的有奖品赠送！点赞前三名的有奖品赠送！棒不棒！一起做起来，比比谁的饭团最萌(￣▽￣)~*

菜谱创建时间：2017-11-08 09:01:47