烤箱预热200度8分钟左右。将黄油放在铸铁锅中，一起放进烤箱。
用打蛋器将蛋与砂糖稍稍打发至有小泡泡。
加入中筋面粉、牛奶、香草精、盐搅拌均匀。
将铸铁锅从烤箱拿出来并将面糊迅速倒入锅中。轻轻晃动后放入烤箱。
以220度烤15-20分钟至面糊膨起呈金黄色。
烤好的松饼可以摆放草莓并撒上糖粉做装饰。
完成！