洋葱、土豆、胡萝卜切块、鸡腿肉处理好备用。
适量的料酒、黑胡椒粉放入鸡腿肉中腌制15min。
热油爆香洋葱，炒至断生。
放入腌制好的鸡腿肉炒至鸡肉变白。
放入胡萝卜炒至断生。同时烧一小锅热水。
再放入土豆，炒至断生。
锅中加热水没过食材，放入咖喱块（我放了半板，正合适，口味重可以的多放点）、牛奶、少量黑胡椒、适量的盐和糖，大火煮沸后小火慢慢熬，等土豆一压成泥时关火。
“铛铛铛铛～”完成✅🤤🤤🤤我觉得青菜汤和咖喱简直就是绝配，调和咖喱口味又好看😋😋😋