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水煮香菜腌鸡胸

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作者: 林可71
自从开始健身就离不开鸡胸肉,但是怎么做一直都在摸索。以前都是喜欢煎炸的,后来该用水煮然后炒制,甚至还尝试过炒鸡丝。虽然口味都很好,但是不够健康。 进过3次改良,终于试出了不难吃的水煮鸡胸肉配方,很简单,就是需要花点时间,所以建议一次多做点。

用料

水煮香菜腌鸡胸的做法步骤

步骤 1

1.第一天腌制:加入淀粉,黄酒,盐,黑胡椒,蜂蜜,橄榄油和*大量的香菜*,然后用干净的手拌一拌。(鸡胸肉要用横刀切很多口子,方便腌和切)放置一天。

步骤 2

2.腌制到第二天,直接放入沸水锅中煮熟,然后取出来晾干。风干一整晚。

步骤 3

3.第三天把鸡胸肉切片。(风干后切出来的很完整)

步骤 4

一次多做点。

菜谱创建时间:2017-11-07 00:19:43
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