四色菜

作者： 鱼儿上空游

用料

• 胡萝卜 少量
• 水 少量
• 鸡蛋 1粒
• 南瓜 少量
• 高丽菜 拳头大小
• 鬼豆 3条
• 黑胡椒粉 少量
• 甜酱油 少量
• 蒜泥 3瓣
• 葵花油 适量

四色菜的做法步骤

步骤 1

所有食材切丁备用。 (蛋液加入少许黑胡椒粉和甜酱油)

步骤 2

热锅，倒入少许食油，稍微炒一炒蒜末。

步骤 3

所有食材（除了蛋液）倒入锅中炒一炒，加入少许过滤水让菜吸收以防止口感硬。

步骤 4

加入适量甜酱油，搅拌均匀。

步骤 5

待所有菜熟的差不多的时候淋上蛋液，翻炒至成型就能起锅啦～

菜谱创建时间：2017-11-06 11:42:33