紫苏炒黄瓜

作者： 君-zhong

紫苏叶有很高的营养价值，含有丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，常食紫苏叶可以抗衰老。

用料

• 黄瓜 1根
• 紫苏 一小把
• 蒜 几瓣
• 姜 1小块
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 青红椒 适量

紫苏炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净去皮切滚刀块，紫苏洗净切碎，蒜、姜洗净拍碎，青红椒切碎。

步骤 2

热锅放油，下姜蒜炒香。

步骤 3

放入黄瓜翻炒至变软。

步骤 4

加入紫苏、青红椒翻炒。

步骤 5

加蚝油、生抽、翻炒均匀。

步骤 6

装盘就可以开吃啦，清新爽口，很是下饭哦。

步骤 7

补一张紫苏叶子的图。

紫苏炒黄瓜的小贴士

没有紫苏叶可以试试用薄荷叶代替哈

菜谱创建时间：2017-11-06 09:14:10