处理一下海鲜和配料。章鱼切条,蒜切蒜末,洋葱切条,葱切葱花。
热锅凉油,下蒜末炒香,加点辣椒面翻炒一下(吃不了这么辣的旁友可以下一半的泡面调料代替辣椒面,这一步的主要作用是炒香调料让海鲜更入味)
下海鲜翻炒均匀。
加水,稍微熬一下吊出海鲜的鲜味。
汤滚开后下面和调料包,煮面的时间参考泡面包装。
在还有两分钟的时候下豆芽和葱花,搅拌一下。
完成!在开锅前焖个三十秒更好吃哟!