土豆披萨

作者： 夏雨_x4ty

这款披萨我家宝宝和先生都很爱吃，不油腻，也非常简单。每次宝宝都觉得没吃好就没了。😊 没有加面粉，底料全用的土豆泥，食材都很大众化，简单好操作。

用料

• 芝士 4片
• 土豆 4-5个，中等大小
• 盐 克
• 鸡肉 适量
• 妙可蓝多奶酪 适量
• 鸡蛋清 1个
• 香菇 3个
• 圣女果 3个
• 青辣椒 1个
• 酱油，料酒，姜，大葱，胡椒粉 适量

土豆披萨的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，压成泥，加适量盐.胡椒粉拌匀压平。

步骤 2

鸡肉切加一个鸡蛋清，加姜，盐，酱油，料酒适量拌匀，腌制15分钟。

步骤 3

新鲜香菇最好，没有就干香菇代替，泡好后切成薄片。

步骤 4

洋葱加香菇爆炒加适量盐，有香味即可。

步骤 5

有这款妙可蓝多的奶酪最好，没有用下面这种代替也可以。

步骤 6

这款奶酪沃尔玛超市有卖，口感还行，但不拉丝。

步骤 7

将土豆泥均匀摆上鸡肉，香菇，圣女果，青椒。(如果有花菜更好，花菜需先过水烫一下。)最后将奶酪摆上。

步骤 8

奶酪任意放，摆满即可。

步骤 9

烤箱调150度，20分钟。微波炉也可同样操作。主要看到奶酪融化略起皮就可以了。

菜谱创建时间：2017-11-05 21:40:34