准备食材
把准备好的白砂糖和抹茶粉一起分次加入正在打发的全蛋液中，当全蛋液打发到能用打蛋器提起蛋液画8字不易消失时停止打发。
把准备好的奶粉分次加入打发好的全蛋液中，用刮刀轻轻翻拌直至奶粉和蛋液完全融合。
混合好的蛋奶液装入裱花袋，（裱花嘴的形状随意，因为做的是奶片，烤好后都是扁扁片状的），一个一个有间距的挤入铺好烘培纸的烤盘中。
放入预热好的烤箱中烘烤（上管：100℃，下管：100℃，热风，时间：70分钟）
烘烤结束，取出奶片，放凉后立即装入密封罐中保存以防受潮。