步骤一,生燕麦泡冷水2个小时(其实一个就差不多了,我是忘了时间😅)
步骤二,平底锅预热,将泡好的燕麦攥干水份摊在锅里,小火慢烤,不停用木铲翻拌(图为我上次做的加南瓜子版)
步骤三,翻拌到大致八分干状态,加入橄榄油,椰子花蜜糖浆和盐(这三种调料只需少许就可以,我之前做过什么都不放的,原汁原味的燕麦香,口味也很棒)
步骤四,继续翻拌到全干,色泽金黄就可以出锅了(这时房间里已经满屋子香气了)
步骤五,刚出锅的燕麦还很烫,不要立即装瓶,会有蒸汽,就不脆了,先摊在外面直到冷却再装死你(虽然已经是晚上了,还是没忍住,吃了好多,还好今天练的腿🤣)