鸡胸肉切成肉馅,加入芝麻油,盐,椒盐粉,蛋液,面粉,淀粉,搅拌均匀
水烧开,换成小火,把搅拌好的肉馅挖成丸子,放入水中
丸子全部下锅后,变成白色后关火,把丸子捞出来
锅里不放油,直接放入甜辣酱,小火炒出大泡泡
把鸡肉丸倒进锅里,加点盐,翻炒至均匀上色即可