原味低脂烤芝士蛋糕

作者： 蓝茶幽香

方子够一个6寸蛋糕+2个一人份的小碗。

用料

• #饼底
• 姜饼干碎 125g
• 融化黄油 50g
• 燕麦麦麸 2大勺
• #芝士糊
• 大号鸡蛋 4个
• 糖/代糖 5大勺/4大勺
• 脱脂奶油奶酪 400g
• 冰岛酸奶 350g

原味低脂烤芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油在锅里融化。饼干磨碎，和麦麸一起放入黄油拌匀。倒进模具压实放冰箱冷藏成形。

步骤 2

鸡蛋打散加糖，再倒进奶油奶酪和酸奶混合均匀。手动蛋抽就好无需打发。

步骤 3

倒入含有饼底的模具。活底模下面再垫一个烤盘。烤箱150度热风30分钟。中间还是流动的就拿出来。冰箱冷藏一夜。

原味低脂烤芝士蛋糕的小贴士

活底模下面再垫一个烤盘不然会出水。

菜谱创建时间：2017-11-05 16:52:57