先在煎锅上放入速冻饺子，预算距离摆好盘，开火沿着锅边倒适量油； 剪到饺子底面有点金黄后翻面继续煎； 剪到另一面也有点颜色了就用小碗装小半碗水沿着锅边倒入，盖上锅盖大约2分钟吧； 水分蒸发得差不多时候沿着锅边倒入打散的鸡蛋液，晃一下煎锅让蛋液充分留到锅底然后盖着盖子，1分钟就可以了。
要注意的是全程用中小火就行了哦。其实这个弄下来也就10分钟不到，很方便又好吃哦。我昨天还弄了番茄鸡蛋汤搭配着吃，吃着吃着突然感觉周末特别美好。
我最爱的番茄鸡蛋汤，好吃又营养。