清炒萝卜干

作者： 偶尔爱做饭的胖妞

年后从家里带来了一些晒干的萝卜，记得小时候最爱就是妈妈炒的萝卜干，不管是配粥还是下饭都甚是醒胃开怀的。

用料

• 萝卜干 10条
• 蒜 3颗
• 辣椒 3个

清炒萝卜干的做法步骤

步骤 1

把晒干的萝卜干泡在水里大约十分钟，浸泡期间可以切蒜粒和辣椒哦，最后清洗萝卜切颗粒状备用

步骤 2

上锅开火热油然后放蒜粒和辣椒爆炒出蒜香和辣椒的味道，接着放萝卜干爆炒一分钟，然后放盐和酱油适量就好因为萝卜干本来有盐。最后上碟！

清炒萝卜干的小贴士

😊放多点油哦，萝卜干很吸油哈，多油的萝卜干才香饽饽哦。

菜谱创建时间：2016-02-18 13:13:10