翡翠香菇肉丸汤

作者： 清描淡写_z0nf

老人家喝的营养汤

用料

• 香菇 10朵
• 鸡蛋 2个
• 盐 少量
• 姜末 少量
• 淀粉 少量
• 黑胡椒粉 少量
• 白酒 少量
• 大白菜 3小把
• 葱白切碎 少量
• 香菜茎切碎 少量
• 花生油 少量
• 酱油 少量

翡翠香菇肉丸汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁成肉糜

步骤 2

香菜茎切碎，蔥白切碎，姜末切碎！香菇分成两部分，一部分切成片，一部分切碎香菇丁

步骤 3

肉+鸡蛋+香菇丁

步骤 4

将图2配料，放入有肉糜碗中

步骤 5

放入生粉

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入盐+花生油+酱油+胡椒粉+白酒 搅拌

步骤 7

将大白菜放入料理机打成菜汁

步骤 8

放入香菇片煸香

步骤 9

之前榨好的菜汁倒入锅里，加适当的水。待菜汤快要煮开时，挤肉丸到锅里。肉丸熟透后，加盐调味。

菜谱创建时间：2017-11-04 21:28:03