山药去皮切碎(尽量碎些,否则料理机会打不到),料理机打成泥
山药泥入面包机,加等重糯米粉搅拌,搅拌均匀了加面粉调节粘度,形成不怎么粘手的面团
红豆提前泡10小时,高压锅蒸熟,取出压成泥,混入葡萄干碎或蔓越莓碎
面团包豆泥,可以两片扁面皮夹豆泥,周边捏封口
上饼铛煎熟