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159杂粮馒头

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作者: 闪闪发光

用料

159杂粮馒头的做法步骤

步骤 1

面粉+159一起加入面包机。

步骤 2

温水划开酵母,加入面包机。

步骤 3

开启发面团程序

步骤 4

静待面团发酵成功。

步骤 5

二次排气,揉面,可以多次折叠擀面,这样可以更好的排气。擀面的时候能闻到食物的香味。

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步骤 6
步骤 6

整形,切块。

步骤 7

装进蒸笼之后二次发酵

步骤 8

二次发酵结束之后上电蒸锅蒸40分钟

步骤 9

蒸好之后关火,过3分钟之后再开盖。

159杂粮馒头的小贴士

159方便杂粮粥含人体所需的各种营养,加入馒头非常好,做成馒头适合各类人群食用。 二次发酵后揉面非常重要,可以用擀面杖多次擀成面片,蒸好之后,一定不能马上开盖,不然会回缩。 温馨提示:159很火,假货也很多,只有微商销售。xiaomeijkss我的微信。

菜谱创建时间:2017-11-03 14:11:53
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