玫瑰红糖姜枣膏

作者： 辣小倩

转凉了，熬一罐给自己暖暖身

用料

• 红枣 20颗
• 老姜 2块
• 水 适量
• 玫瑰 20朵

玫瑰红糖姜枣膏的做法步骤

步骤 1

姜切块，红枣去核，加少量水，用料理棒打碎，操作的时候手脏没拍

步骤 2

泡发玫瑰，水没过顶会好点，我放水少了，不好剥开花瓣

步骤 3

洗干净奶锅，确定没有油腻了倒入姜枣泥，小火煮

步骤 4

煮开之前加入红糖拌匀，颜色会变深

步骤 5

剥落花瓣，有个技巧是一手拧住花萼，一手用力掰断整个花朵，大部分花瓣就会脱离底部，中间干燥的花蕊是黑色的，不够貌美我扔了

步骤 6

继续小火炒至膏状即可，我怕水分多容易坏，炒得比膏状更干一点

菜谱创建时间：2017-11-02 22:16:26