鸡胸肉切丁，放入少许油，一勺生抽，一勺料酒，糖，黑胡椒粉，十三香，腌制十分钟左右。
黄瓜，胡萝卜，土豆去皮，切丁。我喜欢切小一点，好入味。辣椒切好备用。
油热好，放入腌制好的鸡胸肉翻炒，颜色变了差不多可以起锅，不需要炒太久。
油热好，放入辣椒，土豆，胡萝卜翻炒，快熟的时候放入炒好的鸡胸肉，黄瓜，熟了之后调味。最后一步，一勺淀粉，少许水，调好之后大火勾芡，然后就完成啦