西兰花掰成小朵 土豆切小块 洋葱切条 鸡胸肉切片 所有切好之后备用
烧水,水开后焯熟西兰花备用
锅底和锅壁均匀涂一层薄薄的油,黄油或者香油都可以,两种都没有的话可以用普通食用油 放入切好的洋葱和土豆 加水刚刚没过食材 咖喱掰成小块放入锅中
加一勺麻将味道更香呦
等开锅的时候可以把米饭焖上 开锅后放入鸡胸肉 再次开锅后放入焯好的西兰花 咖喱的咸度够了不用再放盐 一勺米饭配一勺咖喱鸡 味道好极了