猪肉爱香菇

作者： 鸟鸟霖

用料

• 猪肉 克
• 香菇 7朵
• 面粉 1勺
• 姜 1片
• 蒜头 6个
• 大蒜 1根
• 葱 1根
• 香叶 1片
• 椒盐 适量
• 料酒 3~4勺
• 酱油 3勺
• 耗油 1勺
• 陈醋 1勺
• 沙茶酱 1勺

猪肉爱香菇的做法步骤

步骤 1

1 香菇泡软 2 猪肉加料酒和淀粉搅拌，待用

步骤 2

蒜，姜，葱，大蒜切碎 香菇泡软后剪开

步骤 3

酱油，耗油，陈醋，沙茶酱，椒盐放一起搅拌均匀 具体用量见上方

步骤 4

按顺序下锅： 1、热锅，下油（多一点） 2、下香叶（不用太久） 3、香菇蒜葱大葱一盘全部放下去爆炒，有香味后 4、下猪肉，不断翻炒，肉变色（等个一二十秒），出锅。 5、炒的时候很快的，

菜谱创建时间：2017-11-02 18:58:41