柠檬膏（润肺止咳）

作者： 下厨房用户_bzxta

大儿子天天夜里和早上都会干咳，喝了这个居然好了，吃了这么多咳嗽药都没管用，记录下来，以后可以用。每天用无水无油勺子取两勺兑在温开水里喝，还可以加入蜂蜜喝也可以。

用料

• 柠檬 4个413g
• 黄冰糖 826克

柠檬膏（润肺止咳）的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓后，洗干净，擦干净水

步骤 2

切片去籽（不苦），称重

步骤 3

老冰糖和柠檬的比例是2：1，冰糖尽量砸碎一些，方便融化

步骤 4

冰糖铺在柠檬上，一层柠檬，一层冰糖

步骤 5

隔水炖8个小时以上，若冰糖没有融化，可以加长时间，具体看你的冰糖是否融化来灵活掌握。每三个小时搅拌一次，以防止底部沉淀的冰糖不融化（完全不用加水）

步骤 6

放入无水无油的玻璃瓶中，冷凉后放入冰箱冷藏。常温三个月，冷藏六个月。每次吃的时候，用干净无水无油的勺子挖出来，加温水搅拌就可以喝了

菜谱创建时间：2017-11-02 16:35:58