准备好材料,逐一称重
把各种材料逐一放入盆内,一点一点加水混合,使其不起颗粒
调好的脆浆芡可以挂排为宜,静置待用……
香蕉去皮切块,依次放入脆浆芡中
待油温四到五成热时,下过炸制两面金黄捞出
炸制好的香蕉摆盘即即可。如需稍晚或第二天食用,第一次炸制颜色可偏浅一点,待下次炸制再裹脆浆芡复炸即可