牛肉菠菜蘑菇芝士薯泥派

作者： Fubeicita

老公炖了清汤牛腱子剩了一点肉不想再吃了，我正好头一天在TRB吃了他家的薯泥炖牛肉，就效仿了一下。个人觉得味道不错。方子可以随意搭配，换成鸡肉什么的也会不错。

用料

• 土豆 2个
• 菠菜 半捆
• 蘑菇 三个
• 马苏里拉碎 自己看着放
• 炖好的牛肉 一小碗
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 两勺
• 黄油 适量
• 马苏里拉奶酪碎 适量

牛肉菠菜蘑菇芝士薯泥派的做法步骤

步骤 1

土豆切块热水煮熟 菠菜焯水后切碎 炖好的牛肉弄碎（肉里加适量盐和黑胡椒）

步骤 2

土豆压泥加牛奶和黄油 加少量盐

步骤 3

烤盘最底下铺牛肉丝 然后马苏里拉奶酪碎 菠菜碎

步骤 4

周边铺一层土豆泥加蘑菇

步骤 5

土豆泥铺满

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下180 预热十分钟 烤25-30分钟 或者表面上色就可以了

步骤 7

当当当当当～ 香喷喷出炉～

牛肉菠菜蘑菇芝士薯泥派的小贴士

调料自己控制 我不爱吃很重口味 土豆泥菠菜蘑菇都没放盐。

菜谱创建时间：2017-11-02 10:53:23