冰糖雪梨银耳无花果栗子羮

作者： 早晨六点

天气渐渐凉了…最近老觉得口干舌燥的！雪梨银耳单煮总觉得味道单调了点，刚好是栗子的季节，加入粉粉糯糯的栗子！不仅清润好喝又好吃！

用料

• 新鲜银耳 1/4朵
• 梨 1个
• 冰糖 少量
• 无花果 4-5颗
• 栗子 200克（可随意）

冰糖雪梨银耳无花果栗子羮的做法步骤

步骤 1

除了冰糖，所有材料都清洗干净。银耳撕小份，雪梨削皮切小块，栗子去壳后用热水泡会再脱皮。

步骤 2

无花果，雪梨，银耳一同加入砂锅，加多点水，开大火煮开后加入栗子，再煮开后，调小火，慢慢煮一个小时左右！

步骤 3

差不多煮好时，试味再决定加多少冰糖，因为雪梨经过熬煮，汤就已经自带甜味了。

冰糖雪梨银耳无花果栗子羮的小贴士

银耳要买新鲜的才好吃，煮出来的汤水是带胶的，特别好喝

菜谱创建时间：2017-11-01 17:31:21