准备好需要的食材，洗净，香菇提前泡发。
切丁
打入两个蛋黄，只需要蛋黄。
拌匀，这样炒出来，颜色会非常好看，如果嫌麻烦，这两步可以不要。
锅里倒入少许橄榄油。
先加入青椒，翻炒，再加入鸡胸肉，青椒翻炒。撒入现磨黑胡椒。
加入芦笋，翻炒。加入盐，糖，酒。翻炒均匀。盛出备用。
锅里加油，下鸡蛋炒匀。
炒成这样哦。
加入拌匀的米饭。
加入刚刚超好的配菜，炒匀，炒两三分钟。出锅。
美味，低脂，低热量。
这是两人份哦。