南瓜汤圆

作者： 辣子酱Hiky

最近特别爱南瓜，很喜欢靓丽的黄色。没有特别称过用量，都是凭感觉放，最后面团能成型不粘手就行。

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 糖 少量

南瓜汤圆的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟

步骤 2

过筛网过筛南瓜，也可以用料理机。

步骤 3

一次过筛就可以成这么细腻的南瓜糊了

步骤 4

加入糯米粉，拌匀，也可以用筷子搅成絮状。

步骤 5

揉成面团

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步骤 6

步骤 6

搓成长条，切小块

步骤 7

揉圆

步骤 8

揉圆之后放入糯米粉中滚一圈，防粘。

步骤 9

也可以做成有馅儿的大汤圆。这一步之后可以直接放入冰箱保存。

步骤 10

水烧开后放入汤圆，汤圆浮起就ok了。

步骤 11

甜酒鸡蛋汤圆，好好吃～

菜谱创建时间：2017-10-31 09:27:14