枣菇蒸滑鸡

作者： 一心无事丹小雪

用料

• 三黄鸡 半只
• 姜 3片
• 红枣 5个
• 枸杞 一把
• 香菇 五片
• 黄酒 一汤匙

枣菇蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

红枣、干香菇、枸杞洗净； 干香菇用清水浸泡至软，切片； 红枣、枸杞稍浸泡，红枣去核切片沥干水

步骤 2

鸡切成小块，用生粉、盐、糖、黄酒、姜片拌匀后腌制30分钟

步骤 3

将鸡肉与各物拌匀，隔水蒸10分钟，即可关火享用

菜谱创建时间：2017-10-30 19:24:40