西红柿洗干净，在40度温水里浸泡15分钟。然后切块，热锅冷油爆出酱汁。先放西红柿，然后放白糖，炸出汁来以后，放盐。
然后加入冷水，两大碗，然后开大火煮开。
芹菜切成小粒和大段两种，小粒当西红柿汤煮开后，放进去继续熬。全程大火。
洋葱也切成小粒和大片两种。小粒先放进汤中炖煮。洋葱大片，起锅前15分钟再放。
胡萝卜切块，和芹菜粒子，洋葱粒子一起下锅。下锅时放点点糖。
玉米切成六段，保留中间四段，头尾两端切成粒子，和胡萝卜等一起下锅。
煮20分钟后，加盐，加入下一步的花菜和彩椒，洋葱块。
起锅前20分钟放入。
起锅前20分钟放入。
土豆块，起锅前20分钟放入。
最终，起锅前再适量加入少许盐。