番茄牛腩汤

作者： 赵小猫hydi

背后没有故事，很喜欢喝汤而已。

用料

• 牛腩 250g
• 番茄 6个
• 姜片 3片
• 冰糖 4块
• 八角 1只
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香菜 3根
• 洋葱 四分之一
• 蒜 5片

番茄牛腩汤的做法步骤

步骤 1

1.牛腩切小块，煮血水，捞出来备用。 2.生番茄三个切块，三只煮掉皮切块。 3.锅内放油，炒洋葱，加入冰糖和煮掉皮的番茄。 4.炒到有汤汁了加入牛腩，继续炒5分钟加入很多很多水，加入生姜和适量的白醋和料酒还有八角，酱油，生蒜片煮半个小时。 6.放入切好的生番茄块，继续煮，小火没汤了就继续添水进去。 7.最后出锅前调味，盐，鸡精，放入香菜 8.出锅。

菜谱创建时间：2017-10-28 17:59:49