第一步、准备好所有材料把扇贝肉洗干净，虾白灼，剥壳待用，蒜剁泥，葱切碎待用。 第二步:把水煮开，放意面，盖上盖子，煮10分钟左右，捞出沥干水。(意面放多少跟住自己的食量而定)
第三步:把锅烧开放黄油融化，记得不要那么大锅，放蒜泥炒香，放扇贝肉爆炒一会，放虾仁，翻一翻，可以开始调味了，按照自己的口味调。
第四步:味道调好，放鸡汤，鸡汤是家里煲汤的时候留了半碗，再放意面🍝。
第五步:全部材料放下锅里，盖上盖子，小火焖一下，入味。
第六步:焖了5分钟左右，放下2片芝士。
第七步:焖到收汁就可以放下葱花，关火，上碟。
香喷喷的海鲜意面完成