腌制牛肉,至少1小时。
切大葱。
切四季豆。
拿出腌制好的牛肉。
切好干红椒和蒜瓣,下油锅爆出香,下老干妈鸡油辣椒酱,炒出香,下牛肉炒,6分熟。
下大葱,稍微炒一下。
下四季豆,都炒熟,撒少许盐。
出锅~~
牛肉选花斑头那块!!别问为什么!!好吃!