春饼皮（蒸锅版）

作者： 那时的月亮79

老公一直想吃春饼，于是自己学着做！

用料

• 面粉 300克
• 水 150克
• 油 适量

春饼皮（蒸锅版）的做法步骤

步骤 1

1、面粉加水揉成面团，用保鲜膜包裹醒20分钟。

步骤 2

2、揪成17克的小团，用手掌压扁。

步骤 3

3、擀成饺子皮一样的面皮。

步骤 4

4、把面皮叠起来，每张上都刷一层油，一打15张左右。

步骤 5

5、用手按平，用擀面杖擀开，正反换着擀，边缘也要擀到。擀到8寸蛋糕模底大小时，放入铺了屉布的蒸锅。

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步骤 6

步骤 6

6、开锅后蒸15分钟就好了。

步骤 7

7、除了第一张不好撕外，下面的都很好撕开。

步骤 8

8、全部撕完就是这样的。

步骤 9

9、至于卷什么吃，那就自由发挥了！

步骤 10

很有食欲是不是？

春饼皮（蒸锅版）的小贴士

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菜谱创建时间：2017-10-27 23:42:51