1 . 将特级初榨橄榄油、洋葱、蒜头和干辣椒放入主锅，以5秒/速度6打碎，再以4分/120°C/速度1爆香。 2 . 加入去皮番茄、新鲜番茄、胡萝卜、西芹和盐，以8分/Varoma/速度1烹煮。 3 . 加入黄油和鲜奶油，以10秒/速度10打碎。 4 . 加入蓝口贝，以3分/Varoma/反转/速度1烹煮。 5 . 倒出后撒上意大利芹菜末和罗勒末，即可享用。