羊肉炖萝卜

作者： 一针见笑

想吃就做~

用料

• 羊肉 克500
• 姜 3片
• 葱 1根
• 香叶 3片
• 萝卜 2根
• 八角 3个
• 盐 少于克
• 白糖 少于

羊肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

羊肉解冻

步骤 2

准备调料

步骤 3

老抽，生抽，蚝油适量

步骤 4

羊肉用凉水焯掉，出去血水和沫子

步骤 5

白萝卜去皮切块儿

步骤 6

热火炒调料爆香，加入羊肉翻炒 倒入老抽 加入开水，水位超过羊肉即可

步骤 7

放入白萝卜再炖十五分钟

步骤 8

装盘

羊肉炖萝卜的小贴士

萝卜去皮 羊肉用凉水焯 可以放些白糖调味

菜谱创建时间：2017-10-26 17:56:05