用APP打开
生炒鸡-炒鸡好吃的做法

生炒鸡-炒鸡好吃

2.4万人浏览 1491人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: DaisyDannnnnnnn
DaisyDannnnnnnn
某日,随便炒了一盘鸡, 我妈就爱上了~ 隔三差五买鸡回来让我这么做。 直到我说:“妈呀,请半个月不要买鸡回来了好吗?!” 哎呀,我妈就是这样的,喜欢吃的菜她能天天吃!!!!! 不知道给菜谱取啥名字,就想到了‘炒鸡好吃’。 其他这个菜也不算炒,又炖又炒~ 反正也挺好吃的~

用料

生炒鸡-炒鸡好吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好配料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡切块洗净后冷水下锅,煮开去除杂质

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好的鸡块捞出洗净,控干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入适量的油, 下姜片蒜粒洋葱,八角,辣椒, 爆香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量冰糖,翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加两大勺蚝油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两勺生抽,一勺料酒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺照烧酱,翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水, 大火煮开,转小火煮25-30分钟左右

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭盖,转大火收汁,(盯住哦,不然会糊锅的。) 炒干水份,让鸡块裹上酱汁!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒葱花~

菜谱创建时间:2017-10-26 10:47:55
打开App收藏