低脂版萌系树莓慕斯杯|无奶油

作者： 南希小厨Nancy

这款慕斯主原料是牛奶和酸奶，非常酸甜爽口，吃起来无负担，适合正在减脂却戒不掉甜食的你哟。

用料

• 酸奶 90克
• 蓝莓果酱 10克
• 牛奶 20克
• 白砂糖 5克
• 鱼胶片 3.5克（干的）

低脂版萌系树莓慕斯杯|无奶油的做法步骤

步骤 1

准备好蓝莓酸奶布丁原材料。

步骤 2

将干的鱼胶片用冰水泡（泡软）

步骤 3

将牛奶和白砂糖倒入煮奶锅中煮开后离火。

步骤 4

将泡好的鱼胶片放入煮好的牛奶中，搅拌均匀。

步骤 5

等待加好鱼胶片的牛奶晾至到手温后，倒入酸奶中并搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

状态如图。

步骤 7

加入蓝莓果酱并搅拌均匀。（根据自己的口味和色泽，可以改变果酱的口味和果酱克数）

步骤 8

灌入挤袋，挤入布丁杯中，进入冷藏。

步骤 9

布丁冻上后进行装饰，即可食用。

菜谱创建时间：2017-10-25 13:52:16