南瓜糕

作者： 非妈33

南瓜季的小南瓜

用料

• 南瓜 200克
• 糯米粉 100克
• 淀粉 30克
• 糖 一勺
• 豆沙 适量

南瓜糕的做法步骤

步骤 1

南瓜泥 糯米粉 淀粉 糖混合 南瓜泥的水份去掉，这样揉好的面团硬度适中，易成型。

步骤 2

所有的材料混合，盖上保鲜膜。 然后分成20克左右的小剂子 豆沙分成15克，挫圆。

步骤 3

像包包子一样，南瓜面团包住豆沙馅，挫圆。 挫圆后，用牙签压出印子 用枸杞（或者葡萄干）做南瓜柄。

步骤 4

做好的南瓜饼下面垫上油纸，防粘。 上锅蒸，15分钟。 稍凉，就可以出来。非常Q糯。

菜谱创建时间：2017-10-24 20:36:56