爆米花-低卡小零食

作者： Jeremy_kydd

在家自己爆爆米花 超级简单 低卡小零食

用料

• 爆米花专用玉米粒 2汤匙
• 椰子油 一汤匙
• 白砂糖 适量
• 盐 适量

爆米花-低卡小零食的做法步骤

步骤 1

要买爆米花专用玉米粒才可以，一般都写popcorn。 椰子油爆出来的超级香！！！虽然吃起来没有什么椰子的味道，但是闻起来超级香超级满足！ 没有椰子油的话，一般玉米油就可以。

步骤 2

用炒勺或者奶锅都行，以前在家爆的时候都用炒勺，但是现在住学校炒锅没有盖子、尴尬。 就用ikea的奶锅试了一次，简直完美，还不爱糊~

步骤 3

热锅，放油，（椰子油融化）油热一点之后放玉米粒。 注意油和玉米的量 玉米粒平铺，油大概到玉米粒2/3的位置刚刚好，晃动一下锅子，让每颗玉米粒沾上油。

步骤 4

然后就是盖盖儿等他爆就好啦！ 一开始声音很密集，最好中间的时候可以盖着盖晃动一下锅子。 到最后间隔2-3秒才爆一颗的时候就好了。 迅速打开盖子，撒糖撒盐看自己喜好。这时候还会有爆米花爆开，小心会蹦出来。

爆米花-低卡小零食的小贴士

以后会补充炒焦糖的方子 焦糖爆米花！ 想想就激动哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2017-10-24 20:36:08