芹菜泡椒牛肉丝

作者： 沐浴阳光的小老鼠

用料

• 芹菜 3根
• 泡椒 6个
• 牛肉 200克
• 花椒 8粒
• 水淀粉 5克
• 蒜5 瓣
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 泡姜1块

芹菜泡椒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

各种材料切段，牛肉丝用淀粉、菜油、盐、生抽、料酒码味一刻钟。

步骤 2

锅热油后加入豆瓣酱、姜蒜、花椒、牛肉丝、加入料酒大火爆炒。

步骤 3

翻炒至芹菜变色、出锅前加入鸡精、味精调味。

菜谱创建时间：2017-10-24 13:28:12