蒜蓉西兰花

作者： 风之恋的厨房

用料

• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 6瓣
• 盐 适量
• 蚝油 适量

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵，胡萝卜切片，蒜切末

步骤 2

水烧开，加适量盐，放入西兰花和胡萝卜，约1分钟捞出，过凉水，捞出备用

步骤 3

热锅凉油，炒香蒜末，加少许水，加入盐和耗油调味，倒入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，出锅

蒜蓉西兰花的小贴士

西兰花焯水时还可以加入少许食用油，时间一定要把握好，过长的话会软烂

菜谱创建时间：2017-10-23 20:37:11