书中成品如图所示
准备原料：地瓜，大米
地瓜用钢丝球洗去表面泥土，切成小块。
大米洗净泡好，放入电饭锅。加1小勺盐和少量米酒，水量比平时煮饭略多一点点。 在米的上面铺上切好的地瓜。 用正常煮饭的程序来煮。
煮好啦！
盛出，表面撒一点芝麻装饰。
使用红皮的地瓜，煮出来会比较好看。 盐是为了提味，可根据个人口味喜好调整。