腌蒜

作者： 嗨布朗熊

每天早上吃面条 一定要来点儿！ 据说现在是做腌蒜最好吃的时候 赶快做起来吧~

用料

• 大蒜 200克
• 白糖 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 陈醋 适量
• 水 适量

腌蒜的做法步骤

步骤 1

新鲜大蒜剥皮、剪去蒜苗，切去根部，不要伤及蒜瓣。然后将大蒜码在罐子中，加入少许花椒、八角

步骤 2

在锅中加入盐、糖、醋按照2:5:500ml的比例烧开，然后加入适量水。

步骤 3

放凉后，倒入装着蒜瓣的罐子里，然后加盖密封，放置在阴凉通风处，等待30天之后就可以开坛食用了~

菜谱创建时间：2017-10-22 11:30:07